Vitamine

Folsäure (Folacin)

Wird in kleinen Mengen in der Leber gespeichert. Hier erfolgt die Reduktion zu den aktivierten THF (Tetrahydrofolsäuren). Der Folsäure-Stoffwechsel unterliegt einem enterohepatischen Kreislauf der Rückresorption; normalerweise geringe Verluste. Eine an Folsäure arme Ernährung kann jedoch in wenigen Monaten zu Mangelsymptomen führen.

Funktion:

Eiweißstoffwechsel
Methylierung von Homocystein (Vitamin B12 als Co-Faktor nötig) und Synthese von Struktur- und Funktionsproteinen.
Bei Vitamin B12-Mangel ist der Folsäure-Serumspiegel hoch
Zellteilung wie blutbildende Zellen des Knochenmarks
Wachstum, normale Entwicklung und Formung des ZNS des Fetus
Darmwand, Lunge und Blutzellen sind wegen des schnellen Zerfalls und Wiederaufbaus der Zellen auf reichliche Folsäureversorgung angewiesen.

Natürliches Vorkommen:
In tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln. Viele Lebensmittel enthalten Hemmsubstanzen, die die Bioverfügbarkeit reduzieren.

100g Weizenkeime 270µg
100g Kalbsleber 108µg
10g Bierhefe 92µg
Hühnerei 100µg
sowie in rote Bohnen, Kalbsleber und Spirulina Algen

Ursachen von Folsäure-Mangel:
Folsäuremangel gehört zu den häufigsten Defiziten in den Industrieländern; besonders häufig bei jungen Frauen und älteren Menschen

einseitige Ernährung, industrielle Lebensmittel-Verarbeitung
falsche Lagerung (Folsäure ist licht- und oxidationsempfindlich)
falsche Zubereitung (Hitze und Sauerstoff führen zu Verlusten von 30-90%!)
Alter
chronischer Alkoholkonsum
Rauchen, Diabetes mellitus
Schwangerschaft, Stillzeit
Wachstum (wichtige Funktion der Folsäure für Zellteilung)
bei Vitamin C Mangel!
Psoriasis
chronisch entzündliche Darmerkrankungen, Morbus Crohn, Zöliakie
Medikamente - Salacosulfapyridin vermindert die Resorption, Folsäureantagonisten ; Methotrexat, Pentamidin

Anwendungsgebiete:

Infektneigung
Prävention von Geburtsfehlern
Psychische Erkrankungen (Depressionen, Reizbarkeit, Konzentrationsschwächen)
Bei Gicht durch Hemmung der Xanthinoxidase
Arteriosklerose
Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit erhöhten Homocystein-Werten zusammen mit Vitamin B6 und B12
Einnahme von oralen Kontrazeptiva oder bei Hormonersatztherapie nach der Menopause
Schwangerschaft
makrozytäre oder megaloblastäre Anämie
Diabetes mellitus gemeinsam mit andern B Vitaminen, zur Prävention von Polyneuropathien
Chronisch entzündliche Darmerkrankungen (Morbus Crohn, Colitis ulcerosa),Histapenie
erhöhtes Risiko für colorektale Karzinome (Folsäuremangel gilt als einer der Risikofaktoren)
Prophylaxe von Krebserkrankungen gemeinsam mit Vitamin B12
Folsäure-Substitution kann einen Vitamin B12-Mangel kaschieren

Bedarf:
gesundes Kind (1-3 Jahre): 100µg
gesunder Erwachsener: 400µg
Schwangere/Stillende: 600µg


Vitamine Beta-Carotin (Provitamin A) Vitamin B1 / Thiamin Vitamin B2 / Riboflavin Vitamin B3 / Niacin Vitamin B5 / Panthotensäure Vitamin B6 / Pyridoxin Vitamin B12 / Cobalamin, Cyanocabalamin Folsäure (Folacin) Biotin Vitamin C Vitamin E Mineralstoffe und Spurenelemente Bienenprodukte Öle / Fettsäuren Weitere Natursubstanzen Literaturliste Impressum	Vitamine Folsäure (Folacin) Wird in kleinen Mengen in der Leber gespeichert. Hier erfolgt die Reduktion zu den aktivierten THF (Tetrahydrofolsäuren). Der Folsäure-Stoffwechsel unterliegt einem enterohepatischen Kreislauf der Rückresorption; normalerweise geringe Verluste. Eine an Folsäure arme Ernährung kann jedoch in wenigen Monaten zu Mangelsymptomen führen. Funktion: Eiweißstoffwechsel Methylierung von Homocystein (Vitamin B12 als Co-Faktor nötig) und Synthese von Struktur- und Funktionsproteinen. Bei Vitamin B12-Mangel ist der Folsäure-Serumspiegel hoch Zellteilung wie blutbildende Zellen des Knochenmarks Wachstum, normale Entwicklung und Formung des ZNS des Fetus Darmwand, Lunge und Blutzellen sind wegen des schnellen Zerfalls und Wiederaufbaus der Zellen auf reichliche Folsäureversorgung angewiesen. Natürliches Vorkommen: In tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln. Viele Lebensmittel enthalten Hemmsubstanzen, die die Bioverfügbarkeit reduzieren. 100g Weizenkeime 270µg 100g Kalbsleber 108µg 10g Bierhefe 92µg Hühnerei 100µg sowie in rote Bohnen, Kalbsleber und Spirulina Algen Ursachen von Folsäure-Mangel: Folsäuremangel gehört zu den häufigsten Defiziten in den Industrieländern; besonders häufig bei jungen Frauen und älteren Menschen einseitige Ernährung, industrielle Lebensmittel-Verarbeitung falsche Lagerung (Folsäure ist licht- und oxidationsempfindlich) falsche Zubereitung (Hitze und Sauerstoff führen zu Verlusten von 30-90%!) Alter chronischer Alkoholkonsum Rauchen, Diabetes mellitus Schwangerschaft, Stillzeit Wachstum (wichtige Funktion der Folsäure für Zellteilung) bei Vitamin C Mangel! Psoriasis chronisch entzündliche Darmerkrankungen, Morbus Crohn, Zöliakie Medikamente - Salacosulfapyridin vermindert die Resorption, Folsäureantagonisten ; Methotrexat, Pentamidin Anwendungsgebiete: Infektneigung Prävention von Geburtsfehlern Psychische Erkrankungen (Depressionen, Reizbarkeit, Konzentrationsschwächen) Bei Gicht durch Hemmung der Xanthinoxidase Arteriosklerose Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit erhöhten Homocystein-Werten zusammen mit Vitamin B6 und B12 Einnahme von oralen Kontrazeptiva oder bei Hormonersatztherapie nach der Menopause Schwangerschaft makrozytäre oder megaloblastäre Anämie Diabetes mellitus gemeinsam mit andern B Vitaminen, zur Prävention von Polyneuropathien Chronisch entzündliche Darmerkrankungen (Morbus Crohn, Colitis ulcerosa),Histapenie erhöhtes Risiko für colorektale Karzinome (Folsäuremangel gilt als einer der Risikofaktoren) Prophylaxe von Krebserkrankungen gemeinsam mit Vitamin B12 Folsäure-Substitution kann einen Vitamin B12-Mangel kaschieren Bedarf: gesundes Kind (1-3 Jahre): 100µg gesunder Erwachsener: 400µg Schwangere/Stillende: 600µg - Produkte für gesundes Leben